Чрезмерная любовь к сладостям похожа на наркотическую зависимость

Иногда кажется, что нет ничего лучше чем кусочек сладкой выпечки. Однако ученые доказывают, что захват сладостями является похожим на наркотическую зависимость – и это не метафора. Опыты на крысах, которые проводили ученые из римского университета доказывают, что отказ от сладкого может привести к абстинентному синдрому, т.е. к расстройствам, которые возникают во время резкого отказа от наркотика.

Лука Стеардо (профессор Римского университета La Sapienza): «Крысы питались очень вкусной едой, а когда им стали давать низкокалорийный, простой корм, они потеряли аппетит. Животные стали раздражительными, у них начали развиваться признаки абстинентного синдрома, который бывает при отказе от наркотических веществ».

Сахар влияет непосредственно на миндалевидное тело – часть мозга, которая отвечает за формирование как позитивных так и негативных эмоций. Сладости помогают людям избавляться психологического дискомфорта – например стресса, тревоги и негативных эмоций.

Филиппо Арена (покупатель): «Жизнь и так достаточно горькая, то почему бы иногда не подслащивать ее?»

Однако люди быстро становятся зависимыми от сладостей, что приводит к перееданию, а это в свою очередь может вызвать ожирение.